Opiskelijat tyytymättömiä ruoan laatuun kampuksilla - osa jättää lounaan kokonaan väliin
OYY:n kyselyssä nousi esille heikentynyt ruoan laatu ja puutteet erityisruokavalioissa
Yli puolet opiskelijoista on huomannut usein puutteita ruoan laadussa. OYY:n toteuttaman kyselyn vastauksissa nousi selkeästi esille ruoan laadun heikentyminen. Monet vastaajista kokivat, että ruoka ei ole täyttävää, ja nälkä tuli ruokailun jälkeen nopeasti uudestaan. Useat vastaajat olisivat valmiita maksamaan enemmän laadukkaammasta ruoasta – teema, jota myös OYY piti esillä kun ravintoloita kilpailutettiin.
Yli puolet opiskelijoista on huomannut usein puutteita ruoan laadussa.
Ravintolatoimijat Linnanmaan ja Kontinkankaan kampuksilla vaihtuivat syksyllä 2025, ja OYY keräsi opiskelijoilta palautetta vuoden 2025 lopussa. Kyselyyn vastasi 1229 opiskelijaa. Kyselyyn kirjauduttiin yliopiston tunnuksilla, eli vastaamaan pääsivät vain yliopiston opiskelijat ja yksi henkilö pystyi vastaamaan vain kerran.
Huolestuttavaa oli erikoisruokavalioiden ja merkintöjen puutteet. Lähes puolet erikoisruokavalioita noudattavista piti niiden huomioimista huonona. Ongelmia oli esimerkiksi erityisruokavalioihin sopivan ruoan riittävyydessä, merkintöjen epäselvyydessä ja vaihtoehtojen vähyydessä. Erityisesti moniallergisilla oli usein haasteita löytää yhtään itselleen sopivaa vaihtoehtoa.
Ruoan laadun lisäksi kiire heikentää opiskelijoiden mahdollisuutta syödä opiskelupäivän aikana. 44 % vastaajista kertoi, että liian lyhyt ruokatauko vaikutti mahdollisuuteen syödä lounasta kampuksilla. Merkittävin ongelma olivat pitkät jonotusajat ja liian lyhyet tai kokonaan puuttuvat lounastauot luentojen välissä.
Kiire heikentää opiskelijoiden mahdollisuutta syödä opiskelupäivän aikana.
Opiskelijat toivovat ruoalta laadun ohella kotimaisuutta ja ilmastoystävällisyyttä. Kotimaisuus oli tärkeää yli 80 %:lle vastaajista, ja noin 70 % piti ilmastoystävällisyyttä tärkeänä tai erittäin tärkeänä. Ravintolatoimijat saivat myös kiitosta opiskelijoilta. Ravintoloiden siisteys ja erityisesti asiakaspalvelu toimivat vastaajien mielestä hyvin.
Opiskelijaruokailu on tärkeä osa arjen hyvinvointia, ja OYY hyödyntää kyselyn tuloksia vaikuttamistyössä. Alustavista tuloksista on jo keskusteltu ravintolatoimijoiden kanssa, ja vastauksia käydään myös tarkemmin läpi ravintolatoimikunnissa.